L'autocontrollo sull'igiene degli alimenti e il metodo H.A.C.C.P.
Maggioli Editore, Santarcangelo di Romagna (Rn) , 2007, Commercio & Servizi , 338 pp. bibliografia grafici tabelle figure Il volume, dopo aver fornito le necessarie nozioni di igiene, indicato le corrette procedure di sanificazione e averle coordinate con la normativa pre...(login per leggere)

Belotti Adriana
La gestione del rischio di infezioni correlate alle pratiche assistenziali in RSA. Il caso della Fondazione Santa Maria Ausiliatrice
I luoghi della cura, Vol. 5, n. 3, 2007, pag. 15-26 bibliografia tabelle Spesso legate alle pratiche assistenziali e sostenute da batteri resistenti, le infezioni rappresentano un'esperienza di frequente osservazione nelle ...(login per leggere)

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Coignard B., Thiolet J.M., Lacave L.
Enquete nationale de prévalence des infections nosocomiales, juin 2006. Résultats préliminaire
Institut de Veille Sanitaire, 2007, 45 pp. grafici tabelle Quarta sull'argomento condotta in Francia dopo il 1990, l'indagine proposta analizza incidenza e tipologia delle infezioni nosocomiali, nonché i relat...(login per leggere)

Rame A.
Toilette complète au lit
L'aide soignante, n. 87, 2007, pag. 29-32 L'articolo fa il punto sulle varie fasi della toilette a letto, momento privilegiato della relazione e dell'osservazione del paziente. ...(login per leggere)

Peskine A., Marquis C., Laurent-Vannier A.
Comment prévenir les infections nosocomiales? Une priorité en service de médecine physique et réadaptation
Repères en gériatrie, Vol. 9, n. 70, 2007, pag. 129-134 I servizi di medicina fisica e riabilitazione rivolti alla terza età sono esposti ad un importante tasso di infezione e colonizzazione batterica: dive...(login per leggere)

Pedrolli C., Rizzi F.
La valutazione orale dei residenti in RSA merita maggiore attenzione anche per le sue conseguenze nei confronti dello stato nutrizionale. Un contributo da una RSA del Trentino
Giornale di Gerontologia, Vol. 60, n. 2, 2007, pag. 73-80 bibliografia tabelle L'indagine, condotta nel mese di maggio 2004 su un campione di 70 ospiti presso la struttura "Opera Romani" di Nomi (TN), ha inteso analizzare la situ...(login per leggere)

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Gabrielli Antonella
L'igiene della cute. Soggetti delicati, una comparazione
Assistenza Anziani, n. 2, 2007, pag. 49-53 bibliografia tabelle figure L'articolo, corredato di tabelle e figure, illustra i risultati di uno studio applicativo per la cura e l'igiene della cute, svolto presso la Casa Pro...(login per leggere)

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Pedrolli Carlo
Degenti a bocca aperta. Spesso chi ha il pane... non ha denti
Assistenza Anziani, n. 2, 2007, pag. 62-63 figure L'articolo illustra metodologia e risultati di uno studio, condotto in una RSA del Trentino, relativo alla condizione dentale degli ospiti e alle sue ...(login per leggere)

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Cudennec T., Rogez E., Raschilas F., et al
Peut-on maitriser le risque infectieux en gériatrie?
Soins gérontologie, n. 61, 2006, pag. 21-43 L'articolo propone contenuti per la sensibilizzazione del personale curante intorno alle precauzioni igieniche da adottare per la salvaguardia del sog...(login per leggere)

Spano Maria
Vitto in struttura. Aspetti igienici e prevenzione
Assistenza Anziani, n. 1, 2007, pag. 63-65 bibliografia tabelle Il d.lgs. n.155/1997 ha introdotto nuovi obblighi da adottare per garantire sicurezza e salubrità degli alimenti dalla preparazione al confezionamento...(login per leggere)

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